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    Sancerre.

     

    Sancerre est un village médiéval perché sur les hauteurs , c'est surtout pour ses vins que ce village est connu, il  vaut le détour, il m'a rappelé un peu les villages du Beaujolais, la même atmosphère, vin oblige , des caves dans le village, le vin y est omniprésent !

     

     

    Sancerre.

     

     

     

     

     

    Sancerre.

     

     

    Sancerre.

     

    Sancerre.

     

    Sancerre.

     

    Sancerre.

     

    Sancerre.

     

     

     

    Un chat de "hasard".

    Sancerre.

     

     

     

     

    Sancerre.

    Sancerre.

     

    Sancerre.

     

     

    Un autre produit du terroir "le crottin   Chavignol"  qui se déguste avec le "Sancerre".

     

    Image illustrative de l'article Crottin de Chavignol

     

     

    Le fromage tire son nom de l'ancien village de Chavignol fusionné à la commune de Sancerre

    Crottin est le mot utilisé pour désigner les selles des équidés, mais le fromage tirerait son nom du terme berrichon « crot » qui signifie « trou ». Les crots désignaient les lieux situés au bord des rivières où le linge était lavé. La terre argileuse qui constituait ces rives était utilisée pour confectionner des lampes à huile puis des moules à fromages pour l’égouttage du caillé.

     

    Sancerre.

     

    Bonne fin de journée !!





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