Cueillette ce samedi chez le producteur... que voici !

Déjà la queue de bonne heure..

Il y en a pour tout le monde !!!

1.60 euros le kilo cette année..

On fait une cure de fraises et des confitures, un régal !!

J'ai essayé cette recette de tiramis u à la fraise, que voici :

Lavez et équeutez les fraises. Réservez-en 6 pour le décor.

Détaillez le reste en petits morceaux.

Réservez.

Émiettez grossièrement les spéculoos dans un bol. Réservez.

Fouettez les jaunes d'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la vanille et le mascarpone et mélangez à l'aide du fouet.

Battez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement au mélange précédent.

Pour le dressage (utilisez de préférence des coupes à dessert individuelles) :

Déposez une couche de fraises au fond de la coupe, ajoutez 1 couche de crème au mascarpone puis saupoudrez de spéculoos. Réservez.

Rajoutez une couche de fraises, puis de crème au mascarpone.

Réservez au frais pendant 2 heures.

Détaillez les fraises réservées en lamelles et déposez-les sur les coupes au moment de servir.

Délicieux !

Une fraise "siamoise"...

Bonne journée Rozy.

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La tourterelle qui a fait son nid dans l'arbre chez mon frère. elle n'est pas du tout farouche et reste malgré qu'on soit tout près..

L'arbre à boules de neige..comme je l'appelle ou plus précisément un viorne Obier en pleine floraison.

  Un petit  tour au village.. 

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Un beau château qui est la résidence des personnes âgées..

Un séchoir à noix typique.

Bonne journée Rozy..

Un endroit sympa près de chez moi où je m'y rends pour m'y ressourcer..

Une météo tristounette par rapport à jeudi dernier.. cela ne dérange pas les canards sur l'étang.

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 Bon début de semaine. Rozy

C'est avec un temps gris de gris que nous avons fait un tour au lac aà Charavines, le soleil a essayé maintes fois de percer, sans grand succés.

Il y avait plusieurs courageux dans l'eau !

Les plages attendent le beau temps et le monde.

Une foulque qui couve bien à l'abri derrière les buissons, j'ai essayé de ne pas le déranger ! 

Des curieuses !

un beau chat roux !

Nous avons pris un chemin pour avoir une vue sur le lac.

Des cœurs de Marie.

Bonne journée ! Rozy

Située en face du massif de la Grande Chartreuse, Miribel-les-Échelles est comme un balcon sur le massif de la Chartreuse.

Bon début de semaine Rozy.

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