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Sancerre.
Sancerre est un village médiéval perché sur les hauteurs , c'est surtout pour ses vins que ce village est connu, il vaut le détour, il m'a rappelé un peu les villages du Beaujolais, la même atmosphère, vin oblige , des caves dans le village, le vin y est omniprésent !
Un chat de "hasard".
Un autre produit du terroir "le crottin Chavignol" qui se déguste avec le "Sancerre".
Le fromage tire son nom de l'ancien village de Chavignol fusionné à la commune de Sancerre
Crottin est le mot utilisé pour désigner les selles des équidés, mais le fromage tirerait son nom du terme berrichon « crot » qui signifie « trou ». Les crots désignaient les lieux situés au bord des rivières où le linge était lavé. La terre argileuse qui constituait ces rives était utilisée pour confectionner des lampes à huile puis des moules à fromages pour l’égouttage du caillé.
Bonne fin de journée !!
Tags : sancerre, village, fromage, vin, « trou »crottin de Chavignol, Jacques Coeur, vignoble, chat de hasard
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Commentaires
Bonjour Rozy .
C'est avec le retour de la neige que je passe te souhaiter un bon Dimanche .
J'espère que comme nous tu vas bien .
Bisou .
Bonjour Rosy
Un petit coucou en ce dimanche ensoleillé pour le moment, je vais faire cours car j'ai du monde à midi pour déjeuner et je vais aller préparer.
Je te souhaite une bonne journée, gros bisous
bon un peu rassurée pour sheila elle a grossi un peu fait 4kgs 900 au lieu de 4Kgs 660 bon signe.. son diabète est descendu, mais de trop elle est à 1g50 je crois ou 1g25 je sais plus mais avec l'insuline faudrait qu'elle soit entre 2 g et 3g ni plus ni moins, donc on redescend à 2 unités d'insuline au lieu de 3 ! et j'y retourne dans 10 jours le 2 avril si tout va bien sinon avant.. ça m'a tout de même réconfortée.. quelle histoire cette chatte.. te dit pas comme elle etait contente de revenir !!! maman a mangé avec nous et ensuite les courses, etendage de mon linge, 2 lessives que j'ai faite, rangement etc.. ça passe vite et demain on vote ! bonne soirée ma belle et miaou à cannelle, je t'embrasse FLO;
Que de belles photos, j'ai adoré parcourir ainsi grâce à ton reportage photo, cette jolie ville. J'ai souri devant le pot de fleurs plein de bouchons et j'ai eu envie de caresser le chat de hasard. Je vois que tu penses aussi toujours à photographier les jolies fleurs ! Merci pour ce bon moment.
Gros bisous et bon week end
Am
rozy
trés jolie petite ville
j'étais venue avec mes enfants ,ils étaient
encore petits
bonne semaine que nous avions passés
j'adore le crotin de chavignol
et aussi la photo du petit chat
bon wkn
bisous
mireille
Coucou Rozy,
merci de tes passages, je me suis bien reposée ça m'a fait du bien.
Sancerre est une ville très belle, non seulement grâce à tes photos, mais c'était la ville de vacances de mes parents lorsqu'ils ne pouvaient plus aller loin.
Crottins et Sancerre, c'est ce qu'ils nous rapportaient, quel bon souvenirs, tu m'offres là!
J'aime bien la statue de la verseuse d'eau ou de vin pour Sancerre (lol)
Beau et bon weekend gros bisous.
Une de mes roses retrouvées dans images nature de bon weekend!!
Sans connaitre la ville .......j'aime le crottin de Chavignol( j'aime tous les fromages d'ailleurs)
Quand au sancerre ce n'est pas mon préféré , et puis boire ou conduire !!!!
Bizz
Une jolie ville, du bon vin, du bon fromage et de jolies fleurs, elle est pas belle la vie ! bisous
Bon week end à toi, gros bisous d'Alsace !
Bonjour **et bon apres-midi**rozy** je viens chez toi me reposer un instant je visite et c'est joli partout ou je vais c'est le renouveaux de tres jolies images plus belles les unes que et les autres j'en pofite pour te souhaité un bon wkèend parmis tout ceux que tu aimes te donne une envolée de bisous ton amie **gladyse**
Coucou Rozy
Merci pour ce bel article.
Je connais Sancerre
Le bon vin et le crottin de chavignol
un très bon souvenir que j'ai gardé.
Passe un bon samedi.
bisous
ah oui le sancerre je connais ! et le chavignol aussi, un crottin de chavignol chaud servi sur des toats grillés avec une salade au vinaigre de framboise ! un délice .. dit la calobra gourmande !!!
mignon le matou .. purée la statue qui est enchainée, ???? pour pas qu'on la vole surement.. un bien beau village.. en tout cas !
si tes iris sont en fleurs, ceux du pavillon vont pas tarder, on est passé cette semaine au pavillon, faudra qu'on aille voir, on y passe régulièrement pour prendre le courrier du nouveau proprio qui n'a pas le temps (docteur, anesthésiste, et travaille non stop) et on lui renvoie.. ils vont pas faire construire de suite, son papa a des gros soucis de santé, est chez eux, et soigné à villejuif, pour un cancer serieux.. donc feront demolir plus tard, et construire ensuite, mais pour le moment soigne son papa.. n'ont pas de bol non plus , des gens charmants, toujours comme ça !!!
j'espère que la visite du veto aujourd'hui se passera bien et qu'elle va m'annoncer que son diabète dégringole !!! on y croit .. un bizou et un bon samedi à toi rose, une caresse à cannelle, je t'embrasse flO.
Bonjour Rozy,
Quel plaisir de revoir cette jolie ville !
Je ne connais rien de meilleur que du crottin de Chavignol à déguster avec un verre de Sancerre
Bon week-end malgré la pluie.
Bisous.
Bonjour Rosy
Une belle statue mais pourquoi elle est enchainée !
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour Rozy .
Merci pour Emma .
Avec le Sancerre il faut le foie gras .
J'espère que tu vas bien et ton petit monde aussi .
Chez nous il va surement neiger , c'est pour ça qu'il faut profiter du beau temps quand il est la .
Je te souhaite de passer un agréable week-end .
Bisous de nous deux .
Merci pour la partage Rozy. Pour le fromage que j'adore, je ne m'étais pas posée la question de savoir d'où il vient. Et les bouchons dans la jardinière, c'est une idée à reprendre! BiZous
coucou Lyly, très bel endroit, tes photos donnent envie d'y aller ! pourquoi la statue est-elle enchainée? je te souhaite douce journée, doux week'end si tu as de la chance d'avoir un peu de soleil, plein de biobisous, Nina
Bonjour Rosye,je connais le Sancerre en vin mais pas sa ville qui m'a l'air une bien jolie ville.On dirait de voir tous ses bouchons dans les fleurs que ce vin est bien apprécié....Bon week-end,bisous
Quel bon choix celui de Sancerre; tu me rajeunis de presque trente ans. On était au Panoramique et on a vu
un acteur connu ...... Me souviens plus ............. attend, je recherche. bel homme beau brun aux cheveux assez haut. Il était là avec quelques caméras. Et dans la rue passait une Lambo rouge avec le son du 12 cylindres, au ralenti. Daniel Gélin; me revient à l'instant. On était manger à Chavignol et on a acheté du chavignol; encore une bouteille en cave d'une deuxième commande. Le Sancerre autorise quelques villages à y mettre leur nom. Du coup, facile d'assortir. Avec du chavignol, on bois du Chavignol. Les culs de beaujeux et les monts damnés, on a acheté. Internet les connait peut être. Mais pour Jacques Cœur, je savais à Bourges, mais je découvre à Sancerre. Bien tes photos, et celle avec les bouchons est pas mal non plus. Bisou de bon WEnd à vous.
C'est même de ce producteur là. Avec la capsule de cire, si difficile à enlever.
Coucou Rozy, oh comme cet article remue bien de souvenirs dans mon coeur... Des amis avaient une maison de campagne non loin de Sancerre, nous les avions aidé à quelques travaux dans cette maison que depuis ils ont vendu. Combien de crottins de Chavignols avons nous mangé.... De bons souvenirs. Le musée de la sorcellerie, les intronisations, les baptêmes d'ULM, les parties de pêche, les fous rires... et le bon vin, lol !
Ma nièce et mon neveu ont un resto dans le coin (un peu plus haut) et je me souviens que nous avions mené belle maman visiter Sancerre et que nous avions mangé salade au crottin et délicieuse omelette dans un petit resto de Chavignol... Arf, nostalgie, nostalgie.
Un grand merci pour ce beau reportage.
Ipso est le loup entré dans la bergerie, lol !
Bon et doux week-end.
Gros bisous.
Eve
C'est très beau ,rosy ,ton reportage est bien fait ! J'adore les bouchons de liège mêlés aux fleurs lol !
Bon week end à toi ,profite à fond ....hélas,la pluie est annoncée ....Biz de domi ♥J'ai pris un petit but de fromage en passant ....miam !
bonsoir Rosy , Sancerre est une belle ville et un bon vin !!
de belles photos ... et des fleurs comme j'aime +++
bonne soirée a+ bises
bon week-end
Bonsoir Rosy
Je connais Sancerre j'ai une cousine qui habite là bas, il y a de très bons vins et nous en avons acheté, mais je trouve que le village et en mauvais état je n'ai pas tellement aimé malgré qu'il soit placé sur les hauteurs et de loin c'est vraiment magnifique.
Je te souhaite une bonne soirée, bisous
4mireille du sablonVendredi 21 Mars 2014 à 18:37...un petit crottin sur un bon pain, que du bonheur ..même si je ne bois pas d'alcool!
Bonne soirée, bisous de Mireille du sablon
Bien gentil reportage. Merci pour cette visite, j'aime bien la photo des fleurs et des bouchons.
Bisous
Bonsoir Rosy ,
Très renommé le vin de sancerre, et la ville a l'air très jolie , merci pour cette visite
Bonne soirée Rosy Bisous Hélène
J'aime le vin de sancerre..... Je me souviens d'un dîner avec les vendangeurs dans une propriété vinicole à Sancerre, très agréable soirée. Bises
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Je pense que vous avez du apprécier votre séjour en région centre. Il parait que c'est un joli petit village que Sancerre et d'après tes photos : oui